Carxofes MiniBaby

Preparem les carxofes a partir de fruits sencers, frescos i poc desenvolupats. El procés és molt delicat i només s’escullen aquells exemplars sans, sense cops, nets, d’aspecte fresc i homogenis de color. Elaborades artesanalment a partir d’una primera matèria extraordinària i amb un òptim punt de cocció. Són tendres i plenes de sabor, per a poder gaudir-ne tot l’any i en qualsevol ocasió.

Les carxofes presenten infinites possibilitats a la cuina: com a acompanyament de carns i peixos o per a complimentar els teus plats d’arròs, pasta o amanida. En fred o calent són un complement molt versàtil i saborós.