Obtingut a partir de tomàquets seleccionats en el seu òptim estat de maduresa i elaborat amb una cocció lenta i artesanal. Se li afegeix oli d’oliva per a realçar el seu sabor i textura. No conté ni sal ni sucres afegits per a potenciar el seu sabor més natural.
Ideal per a acompanyar carns, peixos, empanades, arròs i qualsevol tipus de pastes.
Aquesta salsa de tomàquet al no tenir sal és reduïda en sodi, per la qual cosa aquest producte resulta ideal per a persones amb hipertensió arterial.
El tomàquet, no sols enriqueix les nostres receptes sinó que aporta molts beneficis per a la salut. El tomàquet és ric en vitamines i minerals: aquesta hortalissa aporta vitamina C, un potent antioxidant natural, a més de vitamina A, K, ferro i potassi
Protegeix la vista La vitamina A millora la nostra visió, ajuda a protegir els nostres ulls de malalties degeneratives o ceguesa nocturna.
Millora la circulació sanguínia El tomàquet conté ferro, un mineral molt saludable per al bon estat de la sang, així com vitamina K que ajuda a controlar la coagulació. D’aquesta manea el tomàquet ajuda a prevenir malalties cardiovasculars.
Cuida la pell En posseir grans propietats antioxidants, és un remei natural contra l’envelliment i un gran aliat per a la cura de la nostra pell, pèl i dents.
Evita el restrenyiment El seu contingut en fibra que cuida del trànsit intestinal i evita l’aparició de malalties que tinguin a veure amb els òrgans gastrointestinals.
Diürètic El tomàquet conté potassi i baixos nivells de sodi, la qual cosa afavoreix a evitar la retenció de líquids i a l’eliminació de toxines
Antioxidant Ric en licopé, un antioxidant més potent que la vitamina E. A més el tomàquet conté altres carotens el que el converteix en un poderós antioxidant que cuida el nostre organisme.
Valor energètic: 98kj/405kcal
Greixos: 7,8g | dels quals saturats: 1,2g
Hidrats de Carboni: 4,0g | dels quals sucres: 3,4g
Sodi: 0,40g
Proteïnes: 1,3g