Patates ideals per a acompanyar els teus plats de carn o peix o per a consumir-les en una amanida i amb una mica d’oli d’oliva i verdures.
A l’ésser una font natural de vitamina C, les patates redueixen el cansament i la fatiga, contribueixen al normal funcionament del sistema immunitari, i ens protegeixen de malalties relacionades amb l’estrès oxidatiu, ja que tenen una activitat antioxidant. També gràcies a la vitamina C, aquesta ajuda a absorbir el ferro d’origen vegetal.
Gràcies al fet que són una font de potassi, les patates es converteixen en un aliment ideal per a persones amb hipertensió arterial.
Finalment, a causa del seu contingut en vitamina C i potassi, destacar que les patates contribueixen al normal funcionament del sistema nerviós i dels ossos, cartílags i músculs.
NUTRISCORE B
Valor energètic: 261kj/62kcal
Greixos: 0,1g | dels quals saturats: 0,0g
Hidrats de Carboni: 13g | dels quals sucres: 0,2g
Fibra alimentària: 1,5g
Sal: 0,37g
Proteïnes: 1,4g