Patatas ideales para acompañar tus platos de carne o pescado o para consumirlas en una ensalada y con un poco de aceite de oliva y verduras.
Al ser una fuente natural de vitamina C, las patatas reducen el cansancio y la fatiga, contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario, y nos protegen de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, ya que tienen una actividad antioxidante. También gracias a la vitamina C, esta ayuda a absorber el hierro de origen vegetal.
Gracias a que son una fuente de potasio, las patatas se convierten en un alimento ideal para personas con hipertensión arterial.
Por último, debido a su contenido en vitamina C y potasio, destacar que las patatas contribuyen al normal funcionamiento del sistema nervioso y de los huesos, cartílagos y músculos.
Valor energético 261kj/62kcal
Grasas 0,1g | de las cuales saturadas: 0,0g
Hidratos de Carbono 13g | de los cuales azúcares: 0,2g
Fibra alimentaria: 1,5g
Sal: 0,37g
Proteínas: 1,4g