Els nostres valors
Consciència ecològica i respecte per al medi ambient
A Aranca, treballem cada dia per a generar un impacte positiu en el nostre entorn social i mediambiental.
Descobreix com!
Els llegums són uns grans aliats contra el canvi climàtic. Per a produir un quilo de llegums calen uns 50L d’aigua, mentre que, per a produir un quilo de carn, se’n necessiten uns 13.000.
A més, afavoreixen la fertilitat del sòl i, degut a la seva baixa petjada de carboni, ajuden indirectament a reduir les emissions de gasos que provoquen l’efecte hivernacle.
A Aranca som conscients que, sense una bona primera matèria, no es pot obtenir un producte de primera qualitat. Per això, treballem colze a colze amb els nostres agricultors, planificant conjuntament amb ells, els cultius més interessants per a poder oferir la màxima qualitat als nostres consumidors.
Utilitzem productes de temporada, que envasem immediatament després de la seva recol·lecció, per tal de mantenir totes les propietats de la primera matèria i garantir la frescor dels nostres productes.
Promovem, conjuntament amb els nostres agricultors, pràctiques de cultiu sostenible per a poder preservar al màxim els recursos naturals i l’amor per la terra.
Els nostres envasos compten amb la identificació de Punt Verd visible en el recipient i estan gestionats per un Sistema Integrat de Residus (SIG) que indica que estan fabricats amb materials sostenibles i 100% reciclables com el vidre.
Adaptem les nostres instal·lacions amb la finalitat de fer-les més eficients a nivell energètic. Algunes de les iniciatives que duem a terme per a optimitzar recursos són la substitució de bombetes tradicionals per il·luminació LED, amb una reducció de consum elèctric d’un 24%, o la instal·lació d’una depuradora que recull l’aigua de pluja i la neteja per a adaptar-la al reg.
A Aranca treballem constantment per a millorar els diferents processos i oferir productes que s’adapten cada vegada millor a les necessitats de l’estil de vida actual i de cada persona. La nutrició funcional considera cada aspecte de l’individu com ara la salut, la dieta i l’estil de vida per a donar recomanacions en relació a l’alimentació. Per a això, creem noves línies de producte com la nostra gamma d’Especialitats enfocada a la preparació de plats com les hamburgueses veganes, l’hummus i les amanides, o les nostres llegums de proximitat.
Col·laborem amb diferents institucions com Càrites, Save the Children o el Banc d’Aliments a través de donatius i d’esdeveniments de recaptació de fons per a ajudar a que totes les persones tinguin accés a una alimentació digna.
A més, col·laborem amb el projecte Cuina Justa de la Fundació Cassià Just que ofereix oportunitats laborals en el món de la gastronomia a persones amb malalties mentals i amb risc d’exclusió social.
Entre tots ho farem possible!