4-6 PersonasDificultad | FácilSalud | Sin Gluten
Ingredientes
16-20 albóndigas
- 400 gr de alubia blanca Aranca
- 2 huevos medianos
- 120 gr copos de avena (pueden ser sin gluten)
- Especies al gusto
Preparación
1- Chafar todos los ingredientes en una superficie o vol. Se puede utilizar un tenedor.
2- Coger la masa y hacer la forma de la albóndiga.
3- Cocerlas al horno o bien, dorarlas en la sartén con un chorrito de aceite.
*Recomendación: acompañar las albóndigas con un sofrito o una salsa.
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