4-6 PersonasDificultad | MediaSalud | Sin Gluten
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos ARANCA
- 2 dientes de ajo pequeños o 1 de grande
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharada de harina de garbanzo
- Cilantro o perejil.
- Nuez moscada y hierbabuena (opcional)
- Comino
- Canela
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Preparación
1- Poner el horno a calentar arriba y abajo a unos 150º
2- Agregar todas las especies a los garbanzos y triturar.
3- Añadir la harina y mezclar.
4- Picar la cebolla, el ajo y el cilantro o perejil.
5- Mezclarlo todo.
6- Hacer bolas y aplastarlas. Situarlas en una bandeja para horno.
7- Subir el horno a 200º y poner a cocer los falafels. 8 minutos por cada lado.
