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2 PersonasDificultad | FácilSalud | Sin Gluten
Ingredientes
- 2 tarros de garbanzos para Hummus ARANCA
- 3 cucharadas de tahini blanco (puedes adaptarlo según tu preferencia)
- 2 cucharaditas de comino en polvo
- zumo de 1/2 limón
- 1 diente de ajo
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extrA
Por encima:
- 1 puñadito de semillas de calabaza
- 1 pizca de sésamo negro
- 1 pizca de escamas de chili (para aportar algo picante)
- 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
Preparación
1- Poner los garbanzos, el tahini, el comino, el diente de ajo, el zumo de limón y el aceite en una procesadora.
2- Procesar hasta que quede una textura agradable.
3- Servir en el plato añadiendo un chorrito de aceite, semillas de calabaza, sésamo negro y escamas de chili.
4- Listo para disfrutarlo con lo que más te guste.
