La chef vegana y crudivegana Miriam Fabà propone un hummus diferente y muy fácil de hacer.
Puedes consultar la receta también en su canal de youtube de VEGANEANDO
2 PersonasDificultad | FácilSalud | Sin Gluten
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos especial hummus de ARANCA(250g)
- 1 bote de tomates secos en aceite ARANCA (120g)
- 50g de semillas de girasol crudas
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharada de orégano seco
Preparación
- Poner los garbanzos con el líquido en la batidora o el procesador de alimentos.
- Añadir los tomates secos, las semillas de girasol y las especias.
- Terminar con el zumo de limón.
- Triturar a tu gusto, dejando que queden las semillas de girasol más enteras o trituradas.
- Guardarlo a la nevera.
Disfrutar del hummus con unas tostaditas o palitos.
