4 PersonasDificultad | FácilSalud | Sin Gluten
Ingredientes
PARA 20-25 UNIDADES
- 200 g de garbanzos cocidos
- 100 gr de copos de maíz
- Sal
- 1 cdta de pimienta
- ½ cdta de hierbas provenzales
- 1 cdta de comino
- 50ml de bebida de vegetal
Preparación
- Triturar los garbanzos con las especies y la mitad de la bebida vegetal.
- Picar los copos de maíz
- Coger masa y hacer la forma del nugget.
- Preparar la bandeja de horno con papel vegetal.
- Empapar el nugget con la bebida vegetal restante, rebozar con los copos de maíz y situarlo en la bandeja.
- Cocer durante 20-25 minutos a 180ºC. Deben conseguir un ligero dorado.
