Descobreix tota la nostra gamma de bolets

Bolet Shiitake

El Shiitake (Lentinus Edodes) és una espècie de color blanc molt apreciada gastronòmicament ja que la seva carn és carnosa, de sabor dolç, suau i aromàtica.

És originària d’Àsia i una gran acompanyant de guisats, carns i peixos. S’adapta perfectament a les nostres receptes habituals o a la cuina asiàtica, com el ramen, el miso, arrossos, plats de cuina al vapor o verdures i peixos en wok.

IngredientsSHIITAKE CULTIVADA (Lentinus Edodes), aigua, aigua de mar (19%), acidulant: àcid cítric i antioxidant: àcid ascòrbic.
PesosNet: 340g | Escorregut: 180g
VALORS MITJANS PER 100g

Valor energètic: 13,96kj/59,33kcal
Greixos: <0,5g | dels quals saturats: 0g
Hidrats de Carboni: 2,37g | dels quals sucres: <1,25g
Fibra alimentària: 1,94g
Sodi: 0,5g
Proteïnes: 1,12g