Lentejas de alta calidad de intenso sabor, muy tiernas y sabrosas. Propia para cualquier potaje de legumbres, sopas, purés y ensaladas.
Las lentejas son un alimento ideal para niños y niñas y también para deportistas, ya que tienen un alto contenido en proteínas.
Como fuente de fibra, las lentejas contribuyen a frenar el aumento de glucosa en sangre después de las comidas y al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol, así como al aumento de peso y volumen de las heces, lo que facilita el tránsito intestinal pudiendo ser útil para prevenir y tratar el estreñimiento. La fibra nos proporciona un efecto saciante, y favorece el mantenimiento de la flora intestinal en óptimas condiciones (efecto prebiótico), además de tener un papel preventivo frente al cáncer colorrectal.
Valor energético70 / 295 (Kcal/Kjul)
Grasas <0,5 (g)
De las cuales saturadas0,0 (g)
Hidratos de carbono 10,6 (g)
De los cuales Azúcares0,2 (g)
Fibra alimentaria3,3 (g)
Proteínas5,2 (g)
Sal 1,05 (g)
