Lentejas Caviar

Lentejas de alta calidad de intenso sabor, muy tiernas y sabrosas. Propia para cualquier potaje de legumbres, sopas, purés y ensaladas.

Las lentejas son un alimento ideal para niños y niñas y también para deportistas, ya que tienen un alto contenido en proteínas.

Como fuente de fibra, las lentejas contribuyen a frenar el aumento de glucosa en sangre después de las comidas y al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol, así como al aumento de peso y volumen de las heces, lo que facilita el tránsito intestinal pudiendo ser útil para prevenir y tratar el estreñimiento. La fibra nos proporciona un efecto saciante, y favorece el mantenimiento de la flora intestinal en óptimas condiciones (efecto prebiótico), además de tener un papel preventivo frente al cáncer colorrectal.