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Descubre nuestras recetas más saludables

Las recetas publicadas en arancahealthy.com se consideran saludables porque priorizan ingredientes con alta densidad de nutrientes beneficiosos (legumbres, verduras, setas y aceites saludables), promueven combinaciones de grupos alimenticios alineadas con las guías alimentarias basadas en alimentos de la OMS/EFSA y reducen la presencia de nutrientes.

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Un plato típico de nuestra gastronomía, muy fácil de elaborar y rápido de saborear.

1-2 PersonasDificultad  |  FácilSalud  |  Sin Gluten/ Compruebe siempre el etiquetado de los ingredientes utilizados
Ingredientes
  • 1 bote de Alcachofas Mini Baby ARANCA
  • Media cebolla
  • Medio diente de ajo
  • Jamón Ibérico al gusto (puede ser a tacos)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vino blanco
Preparación

1- Picar el ajo y la cebolla y dejar pochar.

2- Añadir las alcachofas para que queden doraditas.

3- Mezclarlo todo y añadir el jamón hasta que esté cocido.

4- Agregar el vino blanco y dejar hervir.

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