Higos En Almibar

Disfruta del higo todo el año. Ideal para acompañar los postres, el requesón, la nata, el yogur o utilizar de topping para los helados. Combina a la perfección con foie gras, quesos, ensaladas e incluso en los guisos de carne y pescado.

Los higos tienen un alto contenido en fibra, lo que contribuyen a frenar el aumento de glucosa en sangre después de las comidas y al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol, así como al aumento de peso y volumen de las heces, lo que facilita el tránsito intestinal pudiendo ser útil para prevenir y tratar el estreñimiento. La fibra nos proporciona un efecto saciante, y favorece el mantenimiento de la flora intestinal en óptimas condiciones (efecto prebiótico), además de tener un papel preventivo frente al cáncer colorrectal.