Las setas siempre son un buen recurso para acompañar platos.
Si los salteamos con ajo y perejil forman un buen tándem con las verduras o las barbacoas veraniegas, por ejemplo.
Dificultad | FácilSalud | Sin Gluten
Ingredientes
- 2 bote de BOLETUS, podéis escoger la variedad que más os guste.
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Cortar el ajo finito y dorarlo con el aceite de oliva virgen extra en una sartén.
- Escurrir las setas y añadirlas a la sartén. Mezclar y salpimentar.
- Cocer durante 5 minutos y añadir el perejil.
- Retirar al cabo de 2 minutos.
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