d'Origen
Nuestra gama de legumbres de origen cuenta con productos de proximidad y con DOP que identifica su origen.
Las Alubias de Santa Pau están consideradas un producto de alto valor gastronómico, siendo el ingrediente principal de una gran cantidad de recetas. Cultivadas por nuestros productorres en las tierras volcánicas de la Garrotxa, tienen un sabor muy suave y una textura especialmente cremosa y cuentan con la DOP que identifica su origen.
El Garbanzo Alta Anoia es una especialidad local de cualidades gastronómicas excepcionales. Es un garbanzo pequeño, de superficie muy lisa, que aumenta hasta tres veces su volumen durante la cocción. Su sabor es muy intenso y delicado.
Las Alubias del Ganxet son únicas en el mundo porque se cultivan únicamente en una pequeña zona de Cataluña, en el caso de nuestros productores en la comarca del maresme. Conocidas por todos, su sabor es suave, cremoso, fino y persistente. El mejor acompañamiento de calidad para platos tradicionales y cuentan con la DOP que identifica su origen.
La lenteja de la Segarra es una variedad de territorio que se caracteriza por tener una textura fina y delicada, que una vez cocida se mantiene firme. Además no pierde la piel y es baja en calorías.
El mejor acompañamiento de calidad para platos tradicionales.
